Soupe froide coco-mangue
★
★
★
★
☆
1 note
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 15 min Repos : 0 min
4 personnes
2 gousses d'ail
4 cm de gingembre
1 piment
1 échalote
1 mangue
1 poivron rouge
30 g de beurre de cacahuète
400 ml de lait de coco
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
4 brins de coriandre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez dans le bol inox les gousses d'ail, le gingembre, le piment, l'échalote et lancez le programme.
Rabattez.
- 2 gousses d'ail
- 4 cm de gingembre
- 1 piment
- 1 échalote
Expert
00:10 / 13 / __°C
2
Ajoutez la mangue en dés, le poivron, le beurre de cacahuète, le lait de coco, le sel et le poivre et lancez le programme.
- 1 mangue
- 1 poivron rouge
- 30 g de beurre de cacahuète
- 400 ml de lait de coco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Smoothie
01:00 / Auto /
3
Décorez de feuilles de coriandre au moment de servir.
- 4 brins de coriandre
© Magimix
