Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Recette proposée par : anuledelicec
73 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 45 min
Repos : 0 min
6 personnes

1 potimarron

1 oignon

2 gousses d'ail

2 c.s. d'huile d'olive

1 cube de bouillon de légumes

1 L d'eau

1 c.c. de thym séché

0.5 c.c. de paprika

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

6 c.s. de crème fraîche

ÉTAPES DE RECETTE
1
Coupez le potimarron en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Conservez la peau, car elle deviendra tendre lors de la cuisson. Coupez le potimarron en cubes.
  • 1 potimarron
2
Dans le bol inox, déposez tous les ingrédients sauf la crème. Lancez le programme.
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 1 potimarron
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 L d'eau
  • 1 c.c. de thym séché
  • 0.5 c.c. de paprika
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Soupe veloutée 35:00 / Auto / 110°C
3
Servez la soupe chaude, garnie de crème fraîche si vous le souhaitez.
  • 6 c.s. de crème fraîche

valr73

pas la peine de mettre de l’ail et remplacer crème fraîche par crème végétale si besoin !

Fanny nyny

vraiment pas mal ! j'ai mis 750 ml d'eau et c'est suffisant pour un effet plus "velouté". Pas d'ail mais du curcuma et un peu de crème (au moment de servir). Recette à refaire!

centdy

trop liquide

christophe91894

parfait

viviane7545

j'ai adoré j'ai ajouté deux pommes de terre et mis seulement 700ml d'eau

Delphi707

J’ai ajouté une pomme de terre, pas d’ail et mis du lait de coco à la place de la crème fraîche. Parfait.

Bord de Mer 17

excellent soupe 🍜

alex13400

j ai rajouté du cumin en plus c est une merveille !

sophie5455

excellente

fabienne38

super bonnne ! merci

Isabelle2912

Bonne recette mais il faut mettre moins d’eau, ma soupe est très liquide. j’ajouterai également une pomme de terre.

Laeticep

les proportions sont parfaites

abyssin

1 seule ail. pas de crème. des carottes en plus

nathal98

très bonne recette rien à rajouter juste excellent.

olivier49953

parfait pour moi

lilou24

un délice

tititotette

délicieuse 😊

pauline0408

parfaite, faite avec 750ml d’eau pour une texture veloutée et du piment d’espelette à la place du paprika. servie avec des châtaignes

chrispizz

manque de légumes

nathalie007

1 ere recette avec mon robot offert au black friday mis 700 gr de potimarron et 350 gr de légumes congelés . super soupe bien mixé et très bonne

amandineki01

jai rajouté un peu moins de potimarron avec 1 pommes de terre et 2 carottes. la soupe est très bonne mais légèrement trop liquide je pense avec un peu moins d’eau elle serait excellente

evelyne62315

Bonne recette avec 750 ml d'eau. Personnellement ,je fais rissoler l'oignon émincé avec l'huile d'olive avant de rajouter les autres ingrédients. Cela rajoute un petit goût sympa.

sandrine73551

deliceuse

beatrice8334

Soupe délicieuse, j'ai adoré !

sandrine73551

délicieuse

noranora

superbe, j'ai rajouté 2 pommes de terre moyennes divisé par 2 l'eau. velouté un peu épaisse, mais a mon goût