Sorbet à la myrtille et aux noisettes
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 3 h 10 Repos : 3 h
Matériel
Extra press et Filtre Jus
6 personnes
200 ml de sirop de sucre de canne
0.5 citron jaune
500 g de myrtilles
1 poignée de noisettes concassées
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez les myrtilles et passez-les à l’Extra Press avec le demi citron pelé pour obtenir un coulis.
- 0.5 citron jaune
- 500 g de myrtilles
2
Mélangez le coulis au sirop de sucre de canne et versez le mélange dans des bacs à glaçons.
Placez-les au congélateur pendant 3 à 6 heures.
- 200 ml de sirop de sucre de canne
3
Lorsque les glaçons sont prêts, passez-les au Filtre Jus et récupérez votre sorbet dans le panier.
Servez immédiatement dans des ramequins, garnissez votre sorbet de noisettes concassées et dégustez !
- 1 poignée de noisettes concassées
* Allergènes : cette recette contient des fruits à coque.
