Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

Recette proposée par : Magimix
5 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 3 h 10
Repos : 3 h
Matériel

Extra press et Filtre Jus

6 personnes

200 ml de sirop de sucre de canne

0.5 citron jaune

500 g de fraises

ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez les fraises et passez-les à l’Extra Press avec le demi citron pelé pour obtenir un coulis.
  • 0.5 citron jaune
  • 500 g de fraises
2
Mélangez le coulis au sirop de sucre de canne et versez le mélange dans des bacs à glaçons. Placez-les au congélateur pendant 3 à 6 heures.
  • 200 ml de sirop de sucre de canne
3
Lorsque les glaçons sont prêts, passez-les au Filtre Jus et récupérez votre sorbet dans le panier. Servez immédiatement dans des ramequins et dégustez !

Domiger

Vraiment excellent. Avec des bonnes mara des bois mettre moins de sirop.