Sauce burger
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
1 bol
60 g de moutarde
1 jaune d'œuf
200 g d'huile de tournesol
80 g de ketchup
80 g de cornichons
8 g de sauce sriracha
0.5 gousse d'ail
3 g de poudre d'oignon
0.5 c.c. de paprika
2.5 ml de sauce worcestershire
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le mini bol, montez la mayo en mélangeant d'abord la moutarde et le jaune d'oeuf et ajoutez en filet l'huile pendant que le robot tourne.
- 60 g de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- 200 g d'huile de tournesol
2
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et intégrez à la maryse délicatement.
- 80 g de ketchup
- 80 g de cornichons
- 8 g de sauce sriracha
- 0.5 gousse d'ail
- 3 g de poudre d'oignon
- 0.5 c.c. de paprika
- 2.5 ml de sauce worcestershire
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
