Riz au poivron et courgette
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6
note(s)
Préparation
:
20
min
Cuisson
:
30
min
Temps total
:
50
min
Repos
:
0
min
4 personnes
300 g de riz
1.5 courgettes
150 g de poivron
1 bouillon de volaille
550 ml d'eau
2 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
30 g d'amandes
ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez l'huile d'olive dans le bol inox muni du pétrin XL et lancez le programme.
- 2 c.s. d'huile d'olive
Expert
01:00 / 0 / 120°C
2
Ajoutez le poivron préalablement rincé et coupé en lamelles puis lancez le programme.
Pendant ce temps, rincez les courgettes, en retirer les extrémités et les couper en rondelles de 5 à 6 mm d'épaisseur.
- 1.5 courgettes
- 150 g de poivron
Expert
04:00 / 3 / 140°C
3
Ajoutez les courgettes dans le bol inox et lancez le programme.
- 1.5 courgettes
Expert
05:00 / 2A / 140°C
4
Ajoutez le riz, l'eau, le cube de volaille, salez et poivrez, puis lancez le programme.
Garnissez d'amandes.
Servez de suite à l'assiette ou versez dans un plat (sinon le riz continuera de cuire...).
- 300 g de riz
- 1 bouillon de volaille
- 550 ml d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 30 g d'amandes
Expert
20:00 / 2A / 120°C
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
4
comments
Shirl27
facile, bon mais un peu fade
Natou51
bon mais un peu trop cuit, on dirait un risotto
leonie556
bon mais beaucoup trop cuit il vaut mieux mettre que 10 min car sinon riz trop collant
Excellent, on a tous aimé a la maison. Simple et efficace.