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Pâtes au poulet et pesto
★★★☆☆5 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 25 min Repos : 0 minAccessoires : 
4 personnes
1 bouquet de basilic
50 g de pignons de pin
50 g de parmesan
1 gousse d'ail
100 ml d'huile d'olive
500 g de blanc de poulet
200 ml de crème
400 g de pâtes
400 g de tomates cerises
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le mini bol. Ajoutez le basilic, les pignons de pin, le parmesan et l'ail. Démarrez le robot en ajoutant lentement de l'huile par l'ouverture. Réservez.
- 1 bouquet de basilic
- 50 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 100 ml d'huile d'olive
Robot
2
Installez le bol inox sur la base. Versez 500 ml d'eau bouillante dans le bol. Placez le poulet dans le panier vapeur et lancez le programme.
- 500 g de blanc de poulet
Expert 05:00 / 3 / 110°C
3
Retirez le panier vapeur et ajoutez les pâtes. Lancez le programme. Après 5 minutes, vérifiez le poulet et retournez-le si nécessaire.
- 400 g de pâtes
Expert 10:00 / 0 / 110°C
4
Retirez le panier vapeur, égouttez les pâtes et les rincer à l'eau chaude. Placez le pesto et la crème dans le bol inox et lancez le programme.
- 200 ml de crème
Expert 05:00 / 3 / 100°C
5
Effilocher le poulet avec 2 fourchettes.
6
Ajoutez le poulet et les pâtes dans un bol inox et mélangez avec la sauce. Ajoutez les tomates rôties et assaisonnez au goût. Servez avec du parmesan râpé si désiré.
- 400 g de tomates cerises
Vanessa Campbell - Magimix Consultant
1 comment
recette impossible à réaliser surtout au moment de mettre la viande avec les pattes. Et même en me débrouillant en réussissant à tout faire à la fin, ce n’était pas bon.