Pâte à tartiner aux amandes

Pâte à tartiner aux amandes

Recette proposée par : Magimix
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 35 min
Repos : 15 min
1 pot

400 g amandes

1 pincée de fleur de sel

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites torréfier les amandes pendant 15 minutes à 180 °C. Laissez tiédir quelques minutes.
  • 400 g amandes
2
Dans le Mini Plus équipé, mixez les amandes en mode AUTO pendant 5 minutes jusqu'à ce que la poudre d'amande forme une pâte qui sous l'effet de la friction finisse par se liquéfier.
  • 400 g amandes
3
Rabattez les parois à l'aide de la spatule rigide puis relancez 2 minutes. Ajoutez une pincée de fleur de sel pendant le mixage.
  • 1 pincée de fleur de sel
4
Réservez dans un pot en verre puis le conserver au frais pendant quelques jours.

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