Pâte à crêpes sans œuf
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Temps total : 15 min Repos : 0 min
Matériel
Crêpière
4 crêpes
130 ml d'eau
130 ml de lait
15 ml d'huile d'olive
125 g de farine de blé intégrale
2 c.c. de graines de chia
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez les liquides avec les graines de chia dans le bol avec le couteau.
Laissez au repos 5 minutes afin que les graines dégagent leur pouvoir liant.
- 130 ml d'eau
- 130 ml de lait
- 15 ml d'huile d'olive
- 2 c.c. de graines de chia
2
Ajoutez la farine.
- 125 g de farine de blé intégrale
3
Mettez l'accessoire BlenderMix et appuyez sur Auto.
4
Laissez tourner 1 à 2 minutes.
5
Versez votre pâte à crêpes dans un bol et façonnez vos crêpes comme d'habitude.
6
Le contenu donne pour 4 crêpes.
Il n'y a pas de temps de repos de la pâte vu que l'on utilise de la farine complète et que celle-ci est gourmande en liquide.
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