Poulet à l'impériale avec nouilles

Poulet à l'impériale avec nouilles

Recette proposée par : Magimix
Préparation : 25 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 1 h
Repos : 0 min
4 personnes

2 blancs de poulet

2 c.s. de sauce soja

0.25 c.s. de sauce aux huîtres

1 c.c. de miel

2 gousses d'ail

1 c.c. de gingembre

0.5 c.c. d'huile de sésame

0.5 brocoli

4 carottes

100 g de pois gourmand

250 g de nouilles de riz

150 g de shiitakes

1 gousse d'ail

1 c.c. de gingembre

3 c.s. de sauce soja

1 c.s. de sauce aux huîtres

1 c.c. de miel

1 c.c. d'huile de sésame

125 ml de fond de volaille

ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans un saladier résistant à la chaleur : Ajoutez les nouilles, les champignons, l'ail et le gingembre. Versez la sauce par-dessus
  • 250 g de nouilles de riz
  • 150 g de shiitakes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c.c. de miel
  • 1 c.c. de gingembre
  • 3 c.s. de sauce soja
  • 1 c.c. d'huile de sésame
  • 125 ml de fond de volaille
2
Disposez le poulet mariné sur une assiette, en le présentant soigneusement Entourez-le de brocolis, de carottes et de pois gourmands
  • 2 blancs de poulet
  • 2 c.s. de sauce soja
  • 0.25 c.s. de sauce aux huîtres
  • 1 c.c. de gingembre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c.c. de miel
  • 0.5 c.c. d'huile de sésame
  • 0.5 brocoli
  • 4 carottes
  • 100 g de pois gourmand
3
Le temps de cuisson à la vapeur est d’environ 30 à 35 minutes, pendant lesquelles tous les ingrédients cuisent ensemble, permettant à la sauce au fond de la casserole de devenir onctueuse et brillante, tandis que le poulet reste juteux et que les légumes conservent leurs couleurs vives.