Poulet au miel et à l'ail
Préparation : 5 h 
Cuisson : 0 min
Temps total : 5 h Repos : 0 min
1000 g de cuisse de poulet
80 ml de sauce soja
80 ml de miel
2 c.s. de concentré de tomate
2 c.s. de sauce sriracha
4 de gousse d'ail
1 c.s. de vinaigre de riz
2 c.s. de farine de maïs
1 oignon nouveau
1 pincée de graines de sésame
- 80 ml de sauce soja
- 80 ml de miel
- 2 c.s. de sauce sriracha
- 4 de gousse d'ail
- 1 c.s. de vinaigre de riz
- 1000 g de cuisse de poulet
- 2 c.s. de farine de maïs
- 1 pincée de graines de sésame
- 1 oignon nouveau
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
5 comments
super bon, parfait pour un repas avec des invités
N’ayant pas la cocotte Magimix, j’ai fait cette recette dans une sauteuse. Un régal. J’ai juste remplacé le miel par du sirop d agave car je n’avais pas de miel, je n’ai pas mis d’échalotes ( dans la liste mais dans dans le process) et au bout d une heure mes cuisses de poulet était parfaitement cuites. Attention, je n’ai mis que 2 cac de maïzena, diluées dans 2 CaS d eau froide, afin d éviter les grumeaux. la sauce est onctueuse et sirupeuse à souhait. Servi avec du riz , parfait.
délicieux mais trop pimenté pour nous, une cuillère à soupe de sauce sriracha hot chili devrait suffire ••••
très long je trouve deux heures trente. je l’ai fait à la cocotte classique pendant une heure et demi et ça suffit.
originale, à refaire.