Potiron vapeur à l'érable
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min Repos : 0 min 2 personnes
500 g de potiron
80 ml de sirop d'érable
1 c.s. de beurre
1 c.s. de jus de citron jaune
1 pincée de sel
30 g de graines de courge
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites cuire le potiron à la vapeur à 100 °C pendant 20 minutes.
- 500 g de potiron
2
Mettez les ingrédients de la vinaigrette dans une petite casserole et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- 80 ml de sirop d'érable
- 1 c.s. de beurre
- 1 c.s. de jus de citron jaune
- 1 pincée de sel
3
Servez le potiron cuit à la vapeur arrosé de sauce. Saupoudrez de graines de potiron.
- 30 g de graines de courge
Photo générée par l'IA
