Piccata romana au poulet
Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h 
Temps total : 1 h 20 Repos : 0 min2 oignons
1 poivron jaune
1 poivron rouge
200 g de lardons
500 g de blanc de poulet
0.5 chorizo
2 c.s. de crème fraîche
2 c.c. d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
- 2 oignons
- 2 c.c. d'huile d'olive
- 200 g de lardons
- 500 g de blanc de poulet
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 200 g de lardons
- 500 g de blanc de poulet
- 0.5 chorizo
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 c.s. de crème fraîche
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
7 comments
Très bon en goût mais visiuel moyen (beaucoup de jus et poulet déchiqueté).
après avoir lu le peut de commentaire j’ai mis des morceaux assez gros de poulet et au final c’est un effiloché comme résultat
je valide cette recette
À faire avec la lame pétrin et c'est parfait.
Super recettes validée par la famille. Pour ne pas que vous ayez du poulet éffiloché, mettez à 0 comme ça votre lame ne tournera pas pendant la cuisson. Mélangez à la spatule à mi-cuisson.
très bon mais poulet effiloché.j'essaierai la prochaine fois en mettant la sur 0 comme écrit ds le commentaire précédent.
excellente recette.