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Pâtes aux olives
★★★★★5 note(s)
Préparation : 30 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min 4 personnes
120 g de noix de Macadamia
370 g d'olives
6 c.s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 de piment de Cayenne
120 g de bébés épinards
500 g de linguini
100 g de parmesan
ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez une grande casserole avec de l'eau à bouillir sur le feu et faites cuire les linguini selon les instructions sur le paquet.
- 500 g de linguini
2
Ajoutez les noix de Macadamia dans le bol inox et lancez le programme.
- 120 g de noix de Macadamia
Expert 00:15 / 6 / __°C
3
Ajoutez l'huile et lancez le programme, le bouchon retiré.
- 6 c.s. d'huile d'olive
Rissolage 02:00 / Auto / 160°C
4
Ajoutez l'ail, le piment et les olives et refermez. Lancez le programme, le bouchon toujours retiré.
- 370 g d'olives
- 1 de piment de Cayenne
- 2 gousses d'ail
Rissolage 05:00 / Auto / 160°C
5
Laissez reposer 2 minutes puis lancez le programme. Relancez si vous souhaitez une texture plus lisse.
Expert 00:10 / 5 / __°C
6
Utilisez une spatule pour racler le bol.
7
Égouttez les linguini et placez-les dans un grand bol de service, ajoutez les jeunes pousses d'épinards et la sauce obtenue et remuez dans les linguini.
- 120 g de bébés épinards
8
Ajoutez le parmesan râpé et remuez jusqu'à ce qu'il ramollisse. Salez et poivrez à votre goût
- 100 g de parmesan
SARA CONFORTO
1 comment
tres bon plat équilibré