Patates douces, épinards, crème coco
Préparation
:
30
min
Cuisson
:
45
min
Temps total
:
1 h 15
Repos
:
0
min
2.5 kg de patates douces
2 gousses d'ail
2 oignons
1 c.s. d'huile d'olive
1 kg d'épinards frais
600 ml de lait de coco
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 c.c. de curcuma
2 c.s. de graines de sésame
0.5 bouquet de persil plat
- 2.5 kg de patates douces
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 2.5 kg de patates douces
- 1 kg d'épinards frais
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 600 ml de lait de coco
- 1 c.c. de curcuma
- 2 c.s. de graines de sésame
- 0.5 bouquet de persil plat
© Magimix 2021 © Aurélie Desgages Accessoire Cocotte Expert commercialisé dans certains pays uniquement.
11
comments
Les patates douces n'étaient pas cuites. il faut bien rajouter 30-40 min de cuisson
Bonne recette mais qui manquait de saveurs. J'ai rajouté du gingembre frais et de la coriandre et là c'était parfait !
Tout le monde aime à la maison et cela fait un bon plat familial. Par contre je suis d'accord pour dire qu'il manque beaucoup de cuisson pour les patates douces mais en les coupant en petits dès et en les faisant revenir plus longtemps.
Délicieux, j'ai rajouté du citron vert à la fin, avant de servir.
recette excellente et facile ! pour ma part j ai coupé les patates douces en cubes de 1cm, la cuisson était largement suffisante , je vais essayer cette recette avec la butternut
Très bonne recette,en coupant de petits cubes de patates douces,le temps de cuisson est parfait
pour 2 personnes diviser les doses par trois. j’y ajouter des blanc de poulet un vrai délice facile et rapide
parfaite et délicieuse ! approuvée par toute la famille! un belle recette d’hiver
Très bonne recette. Rien à changer sur la recette à part la cuisson plus longue des patates douces.
Très bonne recette. Nous avons juste rajouté du curry.
Excellente recette. Dose familiale !! A refaire tout le monde a adoré !