Pancakes
★★★★☆8 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 1 h 30 Repos : 1 h Matériel
Poêle
4 personnes
230 g de farine T45
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60 g de beurre
300 ml de lait
2 œufs
35 g de cassonade
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Versez tous les ingrédients dans le bol muni du couteau métal et du BlenderMix. Mettez en marche, laissez tourner environ 30 secondes.
- 230 g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60 g de beurre
- 300 ml de lait
- 2 œufs
- 35 g de cassonade
2
Laissez reposer 1 heure à température ambiante.
3
Après le temps de repos, ajoutez un peu d’eau (en fonction de votre pâte, si elle est trop compacte) tout en mélangeant afin que la pâte soit fluide.
4
Faites chauffer une poêle légèrement huilée, étalez une bonne cuillère de pâte à pancakes puis faites-la cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Recommencez jusquˊà épuisement de la pâte.
5
Réservez au chaud et dégustez agrémenté de sucre, de sirop dˊérable, de confiture ou de pâte à tartiner.
© Magimix 2020, pour les recettes et les photos.
2 comments
vanessa60710
mon fils les adore ! 🥰
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