Pain blanc maison
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Temps total : 2 h 40 Repos : 1 h 40 600 g d'eau
1 kg de farine T45
1 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de sucre
2 c.c. de sel
10 g de levure sèche de boulanger
- 600 g d'eau
- 1 kg de farine T45
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 c.s. de sucre
- 2 c.c. de sel
- 10 g de levure sèche de boulanger
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
8 comments
top
la recette est super par contre avec 1 kg de farine le moteur cest mis en sécurité surchauffe. alors préférer en divisant par deux. sinon ma famille m'a dit "enfin ta réussi le pain " merci je suis trop contente
bon pain un peu sec
Recette parfaite en divisant le tout par 2. C’est pas évident de trouver une recette de « bon pain ». Merci
Super recette! Une première bien réussite. J'ai suivi les commentaires et j'ai divisé tous les ingrédients par 2 (pas de pétrin XL ici). 30 minutes de cuissons à 220°C, suberbe croûte croustillante!
Très bonne recette j ai moi aussi divisé les proportions par deux car petite cuve j ai mis un peut plus de sel et 1/2 p de levure fraîche
quand on fait 2 pains, donc 1 kg de farine, penser a remplacer le programme expert par le programme petrin xl. autrement ca ne se melange pas
Super recette !!! j'ai divisé les quantités en 2 pour ne faire qu'un pain. La cuisson est parfaite à 40 min avec une belle croûte croustillante.