Muffins tofu et basilic
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☆
2
note(s)
Préparation
:
15
min
Cuisson
:
15
min
Temps total
:
30
min
Repos
:
0
minAccessoires :
10 pièces
180 g de farine T55
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
1 pincée de poivre 5 baies
50 ml d'huile d'olive
100 ml de lait
3 œufs
150 g de tofu
100 g de tomates séchées
60 g de ricotta
6 feuilles de basilic
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
2
Versez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 50 ml d'huile d'olive
- 100 ml de lait
- 3 œufs
- 180 g de farine T55
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
3
Coupez le tofu et les tomates séchées en morceaux.
Ciselez le basilic.
- 100 g de tomates séchées
- 6 feuilles de basilic
- 150 g de tofu
4
Rabattez si nécessaire puis ajoutez les ingrédients dans le bol inox et relancez le programme en appuyant sur Auto.
- 100 g de tomates séchées
- 60 g de ricotta
- 6 feuilles de basilic
5
Versez la pâte dans des moules à muffin et enfournez pour 15 minutes de cuisson.
© 2014 Hachette Livre (Marabout)
