Muffins aux mûres
★★★★☆9 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min 10 pièces
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de mûres
80 g de beurre fondu
1 c.c. d'extrait de vanille
120 ml de lait
2 œufs
140 g de sucre en poudre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
2
Mettez tous les ingrédients sauf les mûres dans le bol inox puis lancez le programme.
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre fondu
- 120 ml de lait
- 2 œufs
- 1 c.c. d'extrait de vanille
- 140 g de sucre en poudre
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
3
Rabattez la préparation puis ajoutez les mûres (gardez-en quelques-unes pour la décoration) et mélangez une seule fois avec la spatule.
- 200 g de mûres
4
Versez cette pâte à muffins dans des moules à cupcake et enfournez pour 25 minutes.
© Magimix
6 comments
gregceline29
J'ai ajouté 3 blancs d'œufs montés en neige pour ne pas gâcher d'une précédente recette. Il y avait de quoi faire 12 gros muffins qui étaient succulents !
lukrapoc
Excellent en doublant la quantité de mûres et en réduisant le sucre.
emilie913
trop sucrée ne pas mettre 170g mais 100g
marypoppin
très bonne recette. j'en ai fait aux mûres et myrtilles , et u e autre fois, aux framboises. rapide, simple et excellent !
Anastasie
jai pas fait aux mures.rajouté 1cc de 4 épices et mis pépites de chocolats
recette plutôt pour 8 muffins et un peu sec 🤷🏻♂️