Muffins aux mûres
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4
note(s)
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
25
min
Temps total
:
35
min
Repos
:
0
min
10 pièces
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de mûres
80 g de beurre fondu
1 c.c. d'extrait de vanille
120 ml de lait
2 œufs
140 g de sucre en poudre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
2
Mettez tous les ingrédients sauf les mûres dans le bol inox puis lancez le programme.
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre fondu
- 120 ml de lait
- 2 œufs
- 1 c.c. d'extrait de vanille
- 140 g de sucre en poudre
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
3
Rabattez la préparation puis ajoutez les mûres (gardez-en quelques-unes pour la décoration) et mélangez une seule fois avec la spatule.
- 200 g de mûres
4
Versez cette pâte à muffins dans des moules à cupcake et enfournez pour 25 minutes.
© Magimix
3
comments
gregceline29
J'ai ajouté 3 blancs d'œufs montés en neige pour ne pas gâcher d'une précédente recette. Il y avait de quoi faire 12 gros muffins qui étaient succulents !
lukrapoc
Excellent en doublant la quantité de mûres et en réduisant le sucre.
recette plutôt pour 8 muffins et un peu sec 🤷🏻♂️