Muffins de Pâques à l'orange
★★★★★2 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min 8 pièces
2 œufs
100 g de sucre
1 zeste orange
80 g de beurre
150 g de farine T45
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
2
Placez les œufs et le sucre en poudre dans le bol inox. Lancez le programme.
- 2 œufs
- 100 g de sucre
Expert 02:00 / 5 / __°C
3
Ajoutez le beurre mou, le jus et le zeste de l'orange. Lancez le programme.
- 1 zeste orange
- 80 g de beurre
Expert 01:00 / 7 / __°C
4
Versez la farine et la levure chimique dans le bol inox. Lancez le programme.
- 150 g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
Expert 01:00 / 5 / __°C
5
Ajoutez les pépites de chocolat, puis mélangez délicatement à l'aide de la spatule.
- 100 g de chocolat noir
6
Répartissez la pâte dans des caissettes en papier placées dans un moule à muffins.
7
Faites cuire dans votre four pendant 20 minutes.
8
Sortez les muffins et laissez-les refroidir sur une grille.
3 comments
nanado
Excellent, recette appliquée à la lettre, sauf pour le chocolat ou j’ai utilisé une vrai tablette de chocolat noir à 85% que j'ai broyé au tout début de la recette dans le bol inox, mode blender, glace pilée. Le temps de cuisson au four de 25 mn est bon et j’ai rempli 12 moules au lieu de 8.
marie49125
Recette délicieuse 😋 j'ai suivi à la lettre et c'est très réussi 😊
Délicieux, recette suivi comme indiquée, j'ai juste utilisé une vrai tablette de chocolat noir à 85% que j’ai broyée en mode Blender, glace pilée. Le temps de cuisson 25mn est OK, et j'ai pu faire 12 muffins.