Moelleux chocolat et betterave
Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h 15 
Temps total : 1 h 35 Repos : 0 min
3 œufs
90 g de sucre
1 betterave cuite
200 g de chocolat noir
40 g de beurre
80 g de farine T55
1 sachet de levure chimique
0.5 c.c. de sel
- 3 œufs
- 90 g de sucre
- 1 betterave cuite
- 200 g de chocolat noir
- 40 g de beurre
- 80 g de farine T55
- 0.5 c.c. de sel
- 1 sachet de levure chimique
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine végétarienne
9 comments
Très bon gâteau, il est super moelleux. On ne sent pas du tout la betterave. La cuisson est parfaite.
franchement délicieux ! mon conjoint n'aime pas la betterave et il ne s'en est même pas rendu compte, on s'est régalés
excellent, j'ai mis que 40g de sucre et c'etait extra. tres moelleux et aucun gout de betterave. a faire les yeux fermés
Goût incroyable, gâteau ultra moelleux qui a été dévoré en moins de 10’ par la petite famille. Personne n’a deviné qu’il y avait de la betterave dedans alors que personne n’aime ça à la maison 😉
Délicieux ! Très moelleux et pas trop sucré, ce gâteau a fait l'unanimité à la maison. Bien vérifier la cuisson par contre, 35min à 160°C ont suffit (chaleur tournante).
Délicieux ! Très moelleux et pas trop sucré, ce gâteau a fait l'unanimité à la maison. Pour la cuisson, 35min à 160°C (chaleur tournante) ont suffi.
facile bon on ne sent pas la betterave. bien mixer la betterave répéter si besoin j’ai rajouté 5 mn de cuisson et j’ai mis tous mon paquet de betterave soit 550 gr. tous le monde c’est régalé au travail
un classique à la maison, testé au depart pour utiliser des betteraves dont les enfants ne voulaient pas. Maintenant ils me demandent régulièrement d’acheter des betteraves pour le faire ! je diminue un tout petit peu le sucre et c’est parfait.
très bonne recette