Müesli maison
Préparation
:
15
min
Cuisson
:
20
min
Temps total
:
1 h 5
Repos
:
30
minAccessoires :
6 personnes
20 g de noisettes
20 g de pistaches
10 g de graines de tournesol
100 g de flocons d’avoine
60 g d'amandes effilées
1 c.s. d'huile de colza
1 c.c. de miel
4 c.c. d'eau
1 c.c. de cannelle
2 c.s. de raisins secs
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Astuce du chef
Préparez le müesli en plus grande quantité. Il se conserve environ 1 mois dans un bocal hermétique.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 150 °C.
Placez les noisettes, pistaches et graines de tournesol dans le mini bol.
Mixez en fonction PULSE environ 10 secondes.
- 20 g de noisettes
- 20 g de pistaches
- 10 g de graines de tournesol
2
Versez le mélange sec dans un saladier.
Ajoutez les flocons d´avoine, les amandes, l´huile de colza, le miel, l´eau et la cannelle.
Mélangez bien. Rajoutez de l´eau si besoin.
- 100 g de flocons d’avoine
- 60 g d'amandes effilées
- 1 c.s. d'huile de colza
- 1 c.c. de cannelle
3
Formez de petites boules avec la préparation et étalez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4
Faites cuire 20 minutes au four en retournant à mi-cuisson.
Passez sous le grill en fin de cuisson pour faire dorer.
5
Laissez refroidir, ajoutez ensuite les raisins secs puis servez avec du yaourt, du lait ou comme topping dans les préparations.
- 2 c.s. de raisins secs
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