Limonana
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min 4 verres
6 citrons verts
720 ml de lait entier
240 ml d'eau
100 g de sucre
5 g de menthe
12 glaçons
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez les citrons verts, coupez-les en fines tranches, retirez tous les pépins.
- 6 citrons verts
2
Mettez dans le blender : les citrons (avec la peau), le lait entier froid, l'eau froide, le sucre et la menthe.
- 6 citrons verts
- 720 ml de lait entier
- 240 ml d'eau
- 100 g de sucre
- 5 g de menthe
3
Mixez à pleine puissance **30 secondes max** — pas plus.
Expert 00:30 / 4
4
Filtrez à travers un tamis fin en pressant avec une spatule.
5
Goûtez et ajustez le sucre si besoin. Versez sur des glaçons, garnissez d'un brin de menthe.
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