1
Dans le bol inox, mettez le lait, le miel, le bâton de cannelle, la badiane, le gingembre et la fève de tonka dans le bol. Lancez le programme pour chauffer et infuser les épices.
- 500 ml de lait d'amandes
- 2 c.s. de miel
- 1 bâton cannelle
- 1 badiane
- 0.5 c.c. de gingembre en poudre
- 1 fève tonka

Expert 08:00 / 1A / 80°C
2
Retirez le bâton de cannelle, la fève de tonka et l'étoile de badiane à l'aide d'une petite cuillère. Lancez le programme pour créer une belle mousse onctueuse.

Expert 01:00 / 9 / __°C
3
Versez dans un grand mug, saupoudrez d'un voile de cannelle et déposez une étoile de badiane sur la mousse.