Icebox cakes au caramel
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
8 h 10
Repos
:
8 h
8 personnes
200 ml de crème liquide bien froide
2 c.s. de sucre
80 g de biscuits Oreo® sans la crème
2 c.s. de confiture de lait
10 g de copeaux de chocolat
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol inox, fouettez la crème liquide et le sucre en lançant le programme (jusqu’à ce que des pointes assez fermes se forment).
- 200 ml de crème liquide bien froide
- 2 c.s. de sucre
Expert
01:30 / 7 / __°C
2
En fonction de la crème utilisée et de sa température, il peut être nécessaire de relancer le programme.
Expert
01:00 / 7 / __°C
3
Posez 8 biscuits à plat et recouvrez chacun d’eux de 2 c.c. de crème fouettée.
Répétez l’opération 4 fois en superposant les biscuits et terminez par une couche de crème.
- 80 g de biscuits Oreo® sans la crème
4
Placez au réfrigérateur toute la nuit.
5
Au moment de servir, faites chauffer la confiture de lait au four à micro-ondes (puissance douce) quelques secondes et versez-la sur les biscuits. Parsemez le dessus de copeaux de chocolat.
- 2 c.s. de confiture de lait
- 10 g de copeaux de chocolat
Desserts simplissimes © Magimix 2020 © Hachette (Marabout) 2017.
