Houmous protéiné

Houmous protéiné

Recette proposée par : Magimix
9 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 15 min
Repos : 0 min
1 bol

200 g de pois chiches précuits

100 g de fromage blanc 0 %

5 c.s. de tahin

1 gousse d'ail

2 c.s. de jus de citron jaune

1 c.s. d'huile de sésame

4 c.s. de graines de sésame

0.5 c.s. de sel

0.5 c.c. de poivre

ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez les ingrédients dans le bol en verre. Lancez le programme.
  • 200 g de pois chiches précuits
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 5 c.s. de tahin
  • 2 c.s. de jus de citron jaune
  • 1 c.s. d'huile de sésame
  • 4 c.s. de graines de sésame
  • 1 gousse d'ail
Expert 00:30 / 2
2
Remuez avec la spatule et relancez le programme.
Expert 00:30 / 2
3
Ajoutez le sel et le poivre puis servez.
  • 0.5 c.s. de sel
  • 0.5 c.c. de poivre

laure28477

Bonjour, excellente recette apprécié par toute la famille.😊

DMatilde

Super recette, rapide à faire, parfait !

Freddavi

délicieux et simple à faire

dominique73079

Bonissimo, exquis!Mais… faut-il intégrer l’eau des pois chiche? C’était tellement épais que j’ai dû m’y prendre à plusieurs reprises, et rajouter à chaque fois un peu d’eau…

Response from the Magimix team: Normalement il n'est pas nécessaire d'ajouter l'eau des pois chiches: Mais c'est une excellente idée pour récupérer les nutriments perdus.
sophie96529

super … enfin un houmous maison ! quelque peu épais mais très bon

Ben1971

difficile à mélanger ! trop épais ! j’ai rajouté de l’eau mais sans succès