Houmous aux poivrons
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1
note
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
10
min
Repos
:
0
min
1 bol
400 g de pois chiches
1 gousse d'ail
50 g de tahin
30 ml d'huile d'olive
350 g de poivrons rouges marinés
30 ml de jus de citron jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Ajoutez tous les ingrédients dans le grand bol du robot culinaire.
Appuyez sur AUTO et mixez pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le houmous soit lisse.
- 400 g de pois chiches
- 1 gousse d'ail
- 50 g de tahin
- 30 ml d'huile d'olive
- 350 g de poivrons rouges marinés
- 30 ml de jus de citron jaune
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
2
Pour une texture plus épaisse, faites fonctionner la machine pendant environ 20 à 30 secondes.
Garnissez d'huile d'olive et de flocons de piment pour un côté plus piquant.
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