Gâteau aux pêches

Gâteau aux pêches

Recette proposée par : Magimix
7 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h 10
Temps total : 1 h 20
Repos : 0 min
10 personnes

175 g de beurre

75 g de poudre d'amandes

175 g de sucre blond

110 g de farine

0.5 sachet de levure chimique

1 c.c. d'extrait de vanille

3 œufs

300 g de pêches au sirop

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 170 °C (th. 5/6). Mettez le beurre coupé en morceaux dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 175 g de beurre
Expert 01:30 / 3 / 60°C
2
Ajoutez le reste des ingrédients (à l’exception des pêches) et lancez le programme.
  • 75 g de poudre d'amandes
  • 175 g de sucre blond
  • 110 g de farine
  • 0.5 sachet de levure chimique
  • 1 c.c. d'extrait de vanille
  • 3 œufs
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
3
Rabattez la préparation et relancez le programme.
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
4
Versez la préparation dans le moule préalablement beurré et chemisé. Disposez les pêches coupées en quatre sur le dessus du cake et saupoudrez de sucre.
  • 300 g de pêches au sirop
5
Enfournez pour environ 1 heure 10 de cuisson. Laissez le cake refroidir 10 minutes avant de le démouler. Servez-le froid.

lafleurdubien

Excellente recette car le cake est vraiment moelleux. Il m'a juste fallu mettre un peu plus de temps pour faire fondre le beurre.

fnounours

excellente recette gâteau moelleux, tous le monde s'est régalé. J'ai juste mis moins de sucre (100g) et n'ayant pas de pêche utilisé des abricots en boîte.

sylvaine91

Excellente recette bien que les pêches ont glissé dans la pâte lors de la cuisson. J'avais rajouté 2 cs de rhum dans la pâte, c'est délicieux

Virginie7516899951

Délicieux ! Ce gâteau est devenu le gâteau du Dimanche !

Amandinevkr

Je cherchais un gâteau à faire à mes enfants pour remplacer les gâteaux du commerce. J’ai mis 60g de sucre, j’avais pas de levure et 150g de beurre. Excellent! A décliner, je vais tenter moins de beurre.

nicoljevm85

recette respectée à la lettre : très très bon : moelleux .J’ai mis 2 c à sa de rhum