Gâteau au maïs & aux myrtilles
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
40
min
Temps total
:
45
min
Repos
:
0
min
Matériel
Moule à cake 23 x 23 cm
8 personnes
275 g de beurre
225 g de sucre blond
4 œufs
120 g de farine
0.5 sachet de levure chimique
110 g de semoule de maïs
150 g de myrtilles
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 170 °C (th. 5/6).
Mettez le beurre coupé en morceaux dans le bol inox et lancez le programme.
- 275 g de beurre
Expert
01:30 / 3 / 60°C
2
Si nécessaire, relancez le programme.
Expert
01:30 / 3 / 60°C
3
Ajoutez le reste des ingrédients (à l’exception des myrtilles) et lancez le programme.
- 225 g de sucre blond
- 4 œufs
- 120 g de farine
- 0.5 sachet de levure chimique
- 110 g de semoule de maïs
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
4
Étalez les myrtilles au fond du moule préalablement beurré et chemisé, puis versez la pâte par-dessus.
Lissez la surface. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
- 150 g de myrtilles
5
Laissez le gâteau refroidir 15 minutes avant de le démouler.
Servez-le tiède ou froid.
Desserts simplissimes © Magimix 2020 © Hachette (Marabout) 2017.
