Granité citron vert et menthe
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 2 h 15 Repos : 2 h 6 personnes
600 ml d'eau
100 g de sucre
4 citrons verts
10 feuilles menthe
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre afin d'obtenir un sirop. Laissez refroidir.
- 600 ml d'eau
- 100 g de sucre
2
Prélevez le zeste d'un citron vert et pressez-les tous. Ajoutez le jus et les zestes au sirop et mélangez.
- 4 citrons verts
3
Ajoutez les feuilles de menthe et mixez la préparation dans le Blender. Mettez au réfrigérateur et laissez refroidir 2 heures.
- 10 feuilles menthe
4
Si désirez, passez la préparation au tamis. Appuyez sur le cycle Granité de la Gelato Expert et versez la préparation.
5
Lorsque le voyant clignote, votre granité est prêt. Servez-le aussitôt ou réservez-le au congélateur.
