Gnocchis sauce saumon

Gnocchis sauce saumon

Recette proposée par : Sanberthejo
17 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 20 min
Repos : 0 min
Accessoires :
2 personnes

350 g de gnocchis

4 tranches de saumon fumé

1 oignon

150 g de parmesan

200 ml de crème fraîche

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

1 noix de beurre

Astuce du chef

Vous pouvez réaliser les gnocchis vous-même (retrouvez la recette sur l'application) ou les acheter faits. Cette sauce s'accommode également avec les pâtes et le riz.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Émincez l'oignon et coupez le saumon en lamelles.
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 oignon
2
Mettez l'oignon, le saumon et le beurre dans le bol inox puis lancez le programme.
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 oignon
  • 1 noix de beurre
Expert 05:00 / 1A / 100°C
3
Ajoutez la crème fraîche et relancez le programme.
  • 200 ml de crème fraîche
Expert 04:00 / 1A / 90°C
4
Ajoutez le parmesan, salez, poivrez et relancez le programme.
  • 150 g de parmesan
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel
Expert 02:00 / 1A / 90°C
5
Plongez les gnocchis dans de l'eau bouillante salée. Quand ils remontent à la surface, laissez-les cuire 1 minute.
  • 350 g de gnocchis

samy13

recette rapide et bon. A faire les soirs d'urgence.

djess01

super bon et très rapide,ne rien changer a la recette

kevin22706

bof, faut d'abord faire cuire les oignons car ils sont crus et c'est pas terrible

steedwatt

un vrai régal

Titefraiz

Recette suivie à la lettre et un régal ! un peu d’aneth pour la mise en forme et la touche finale et c’est top !

ricou69

Très bon et rapide à faire mais il faudrait rajouter comme première étape le rissolage des oignons car ils ne sont pas assez cuits sinon.

NaneB26

Dommage c'est une bonne idée de recette mais il manque des étapes.. l'étape de cuisson des oignons avant de commencer.. Et en suivant les étapes de la recette à la fin la sauce est vraiment à la limite d'être encore froide