Glace à la pâte de spéculoos
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
6 personnes
500 ml de crème liquide
200 ml de lait demi-écrémé, UHT
50 g de sucre
150 g de pâte de spéculoos
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mélangez le lait avec la crème et le sucre dans une casserole.
- 500 ml de crème liquide
- 200 ml de lait demi-écrémé, UHT
- 50 g de sucre
2
Laissez chauffer sur le feu jusqu'à la première ébullition puis laissez refroidir.
3
Ajoutez la crème à tartiner et laisser fondre.
- 150 g de pâte de spéculoos
4
Activez le programme glace artisanale et versez votre contenu dans la sorbetière.
5
Couvrez et laisser fonctionner jusqu'à l'arrêt automatique de la machine.
6
Quelques minutes avant la fin, ajoutez deux cuillères à café de crème pour une texture plus souple.
7
Servez votre glace avec des morceaux de spéculoos.
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