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Glace au parmesan
Préparation
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Cuisson
:
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Temps total
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0
min
Repos
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0
min
4 personnes
350 g de lait entier
250 g de crème
130 g de parmesan
30 g de lait en poudre
25 g d'huile d'olive
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Chauffez le lait, la crème, le parmesan et la poudre de lait dans une casserole jusqu'à ce que le fromage ait fondu (à feu doux).
- 350 g de lait entier
- 250 g de crème
- 130 g de parmesan
- 30 g de lait en poudre
2
Versez le mélange dans un mixeur, ajoutez l'huile d'olive et lancez le programme SMOOTHIE.
- 350 g de lait entier
- 250 g de crème
- 130 g de parmesan
- 30 g de lait en poudre
- 25 g d'huile d'olive
3
Laissez refroidir et laissez dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il soit froid.
4
Allumez le Gelato Expert pour pré-congeler le bol avant d'y verser le mélange de Parmigiano, Sélectionnez - Mode glace.
