Gelato à la ricotta et aux cerises
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1
note
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
1 h 10
Repos
:
1 h
6 personnes
375 g de ricotta
300 g de sucre
240 g de crème liquide
1 zeste de citron jaune
1 c.c. d'extrait de vanille
150 g de cerises dénoyautées
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mélangez la ricotta, le sucre, la crème, le zeste de citron et la vanille. Fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 375 g de ricotta
- 300 g de sucre
- 240 g de crème liquide
- 1 zeste de citron jaune
- 1 c.c. d'extrait de vanille
2
Versez le mélange dans le Gelato Expert et appuyez sur la fonction Glace.
3
Environ 20 minutes après le début du programme, lorsque le mélange est presque prêt, ajoutez les cerises dénoyautées. Le gelato est prêt lorsque la lumière commence à clignoter.
- 150 g de cerises dénoyautées
4
Servez et savourez !
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