Gâteau de Savoie
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15
note(s)
Préparation
:
20
min
Cuisson
:
30
min
Temps total
:
50
min
Repos
:
0
minAccessoires :
8 personnes
4 œufs
1 pincée de sel
0.5 sachet de levure chimique
120 g de sucre
125 g de fécule de pommes de terre
1 c.c. d'extrait de vanille
1 c.s. de sucre glace
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 150 °C.
2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Installez le batteur à blancs et déposez les blancs dans le bol inox avec une pincée de sel. Lancez le programme.
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Blancs en neige
06:00 / 7 / __°C
3
Ajoutez les jaunes et lancez le programme.
- 4 œufs
Expert
00:30 / 3 / __°C
4
Ajoutez le sucre; la levure et la vanille et lancez le programme.
Durant le fonctionnement de l'appareil, ajoutez graduellement la fécule par l'ouverture.
- 0.5 sachet de levure chimique
- 120 g de sucre
- 125 g de fécule de pommes de terre
- 1 c.c. d'extrait de vanille
Expert
01:00 / 3 / __°C
5
Versez dans un moule à charnière et faites cuire environ 30 minutes.
6
Laissez refroidir complètement avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
- 1 c.s. de sucre glace
© Magimix
5
comments
valerie80984
un peu sec
naty1424
très bon gâteau léger et moelleux
yannick1927967751
beurrer le moule et le saupoudrer d une fine couche de sucre semoule pour faciliter le démoulage.
papycriques
recette parfaite,pour ma part,je vous conseille de réduire le sucre.mais un vrai délice à refaire tous les mercredi pour les petits et les grands.
facile et rapide et délicieux peu coûteux