Gaspacho vert XL
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☆
6
note(s)
Préparation
:
20
min
Cuisson
:
4
min
Temps total
:
2 h 54
Repos
:
2 h 30
10 personnes
4 courgettes
2 concombres
4 c.s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail
4 yaourts
1 botte de coriandre
1 pincée de piment d'Espelette
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez les légumes. Coupez les courgettes en deux.
Ôtez les graines et recoupez-les en morceaux.
- 4 courgettes
2
Placez les courgettes dans le panier vapeur interne en ajoutant 50 cl d'eau.
Lancez le programme.
Laissez refroidir les courgettes au moins 1 heure au réfrigérateur après la cuisson.
- 4 courgettes
Vapeur
20:00 / / 110°C
3
Coupez le concombre en 2, ôtez les graines, enlevez partiellement la peau 1 bande sur 2, puis détaillez en morceaux.
- 2 concombres
4
Mettez le concombre et tous les autres ingrédients dans le bol inox et lancer le programme SMOOTHIE.
- 2 concombres
- 4 yaourts
- 1 botte de coriandre
- 4 courgettes
- 4 c.s. d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Smoothie
01:00 / Auto /
5
Placez le gaspacho 2 heures au minimum au frais.
Ajustez l’assaisonnement à votre goût en ajoutant du piment d’Espelette au moment de servir.
- 1 pincée de piment d'Espelette
© Grandes tablées & Batch cooking © Aurélie Desgages © 2020 Magimix
3
comments
pauline41878
Recette avec beaucoup trop d'ail ! 😵💫
Response from the Magimix team:
Nous sommes désolés de lire que la recette ne vous a pas plus. Nous remontons l’information à notre équipe Recettes.
murielle90327
excellent 👍
Une entrée saine mais un peu fade…