Gaspacho vert à la chlorelle
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
10
min
Repos
:
0
min
2 personnes
200 g de yaourt soja nature
2 courgettes précuites
1 petit concombre
2 c.s. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
0.5 botte de coriandre fraîche
1 pincée de piment d'espelette
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
50 g d'eau fraîche
Produit associés
Astuce du chef
La chlorelle est facultative dans cette recette. Elle ajoutera une touche de vert encore plus intense ! Ajoutez-en l'équivalent d'1 cc dans votre recette.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol.
Mixez en utilisant le programme Soupe (ajoutez éventuellement un peu d’eau supplémentaire selon la texture souhaitée).
Servez bien frais.
- 200 g de yaourt soja nature
- 1 petit concombre
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 0.5 botte de coriandre fraîche
- 1 pincée de piment d'espelette
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 50 g d'eau fraîche
- 2 courgettes précuites
Soups
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