Financiers à la framboise
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
15
min
Temps total
:
20
min
Repos
:
0
min
12 pièces
50 g de poudre d'amandes
150 g de sucre
50 g de farine
4 blancs d'œufs
120 g de beurre
150 g de framboises
10 amandes émondées
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une légère coloration noisette.
- 120 g de beurre
2
Ajoutez dans le bol transparent muni du couteau métal dans l'ordre : le beurre, la farine, le sucre, la poudre d'amandes puis les blancs d'œufs.
Mixez quelques secondes.
- 50 g de poudre d'amandes
- 150 g de sucre
- 50 g de farine
- 4 blancs d'œufs
- 120 g de beurre
3
Versez la préparation dans des moules puis ajoutez les framboises et les amandes en les enfonçant légèrement dans la pâte.
- 150 g de framboises
- 10 amandes émondées
4
Placez dans le four chaud à 200 °C pendant 15 minutes.
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