Douceur vanille
Préparation : 10 min
Cuisson : 18 min
Temps total : 3 h 28 Repos : 3 h 500 g de lait entier
100 g de crème liquide (30 % mat. grasse min.)
1 de gousse de vanille
80 g de sucre
30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
2 jaunes d'œufs
- 1 de gousse de vanille
- 500 g de lait entier
- 100 g de crème liquide (30 % mat. grasse min.)
- 1 de gousse de vanille
- 80 g de sucre
- 30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
- 2 jaunes d'œufs
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10 comments
j’ai doublé les proportions et les temps de cuisson. c’était parfait crème très bonne 😉
Délicieux !!!
Très bonne recette ! J'ai juste remplacé la crème par encore du lait entier.
est-ce qu’on peut remplacer la gousse vanille par de l’extrait ?
Très bonne recette.Je n’ai rien changé.
J'adore cette recette, comme toute ma petite famille ! Je double toutes les quantités, et tous les temps de cuisson 😉. J'utilise du lait demi écrémé, un peu moins de sucre (120 g pour 1L de lait) et de l'arôme de vanille (4 cc pour 1L de lait) et c'est parfait pour nous, ultra simple et rapide ! Merci beaucoup pour cette recette
j’ai enfin trouvé LA recette de crème à la vanille qui me convient Vraiment délicieuse À refaire chaque semaine Merci
mon homme, qui ne jurait que par Danette, réclame ces crèmes desserts maintenant. belle découverte ! c'est validé
Trop bon 😋
j’ai doublé les doses pour utiliser un litre de lait. j’ai mis moins de sucre c’est suffisant , on peut aussi réduire un peu la maïzena . le résultat est agréable