Cupcakes Halloween
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2 note(s)
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 50 min Repos : 0 min
12 pièces
200 g de mascarpone
3 c.s. de pâte à tartiner chocolat et noisettes (Nutella®)
1 c.s. de sucre glace
175 g de beurre
125 g de sucre
4 œufs
75 g de farine T45
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
12 guimauves
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol inox, déposez le mascarpone, le nutella et le sucre glace.
Lancez le programme.
Réservez au frigo et lavez le bol.
- 200 g de mascarpone
- 3 c.s. de pâte à tartiner chocolat et noisettes (Nutella®)
- 1 c.s. de sucre glace
Expert
02:00 / 5 / __°C
2
Préchauffez le four à 200 °C.
Déposez des cassolettes en papier dans un moule à muffins.
3
Déposez dans le bol inox, le beurre, 75 g de chocolat coupé en morceaux et lancez le programme.
- 175 g de beurre
- 75 g de chocolat noir
Chocolat
05:00 / Auto / 60°C
4
Installez le fouet.
Ajoutez le sucre et les œufs et lancez le programme.
- 125 g de sucre
- 4 œufs
Expert
03:00 / 7 / __°C
5
Ajoutez la farine et la levure chimique et lancez le programme.
- 75 g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
Expert
03:00 / 7 / __°C
6
Répartissez la pâte dans les moules à muffins.
Faites cuire environ 20 minutes.
7
Lorsque les cupcakes sont bien refroidis, glacez les cupcakes avec le glaçage.
8
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Trempez la base des chamallows dans le chocolat fondu et posez-les sur chaque cupcake.
- 25 g de chocolat noir
9
Réservez au frigo jusqu'à ce que le chocolat ait figé.
10
Sur le plan de travail, étalez la pâte à sucre. Détaillez des cercles d'environ 10 cm et posez les cercles sur les chamallows pour créer des fantômes.
Avez les chutes de pâtes à sucre, réalisez de petits yeux pour décorer les fantômes.
© Magimix
1 comment
excellent !!!!!