Crumble de saumon et poireaux
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 50 min Repos : 0 min400 g de saumon
300 g d'oignons
400 g de poireaux
100 ml de crème liquide
4 brins d'aneth
45 ml de jus de citron jaune
1 c.s. d'huile d'olive
100 g de farine T45
50 g de chapelure
100 g de beurre
60 g de parmesan
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
- 300 g d'oignons
- 400 g de poireaux
- 300 g d'oignons
- 400 g de poireaux
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 400 g de saumon
- 100 ml de crème liquide
- 4 brins d'aneth
- 45 ml de jus de citron jaune
- 100 g de farine T45
- 50 g de chapelure
- 100 g de beurre
- 60 g de parmesan
Justine Forget
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
4 comments
J'ai fait cuire les poireaux avant au cuivapeur magimix. Toute la famille a aimé néanmoins je ne mettrai pas le citron la prochaine fois. Il amène un peu trop d'acidité. Recette à refaire, facile à réchauffer.
j ai fait précuire ++les poireaux et oignons et le jus de citron avec crème fraîche épaisse car pas de liquide. et le tout fut excellent.
J'ai tenu compte des avis précédents et fait précuire plus longtemps lez poireaux. Je trouve qu'il y a trop de poireaux ou pas assez de saumon. Je referais ce crumble en modifiant les proportions.
très bon mais les poireaux sont restés croquants. je conseille de les pré cuire avant 😉