Crumble aux fruits rouges
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6 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h 5 Repos : 0 min
4 personnes
1 nectarine
1 pomme
120 g de myrtilles
120 g de mûres
70 g de beurre
60 g de farine t80
125 g de flocons d'avoine
70 g de cassonade
0.25 c.c. de cannelle
0.5 c.c. de sel
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
2
Rincez les fruits rouges et la nectarine à l'eau claire.
Pelez et épépinez la pomme, ôtez le noyau du brugnon, puis émincez-les en tranches de 4 mm environ.
- 120 g de myrtilles
- 120 g de mûres
3
Placez le beurre, la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, le sel et la cannelle dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 70 g de beurre
- 60 g de farine t80
- 125 g de flocons d'avoine
- 70 g de cassonade
- 0.25 c.c. de cannelle
- 0.5 c.c. de sel
Pâte/gâteaux
00:30 / 12 /
4
Versez tous les fruits dans un plat à four et saupoudrez-les de pâte à crumble.
- 120 g de myrtilles
- 120 g de mûres
- 25 g de flocons d'avoine
5
Enfournez pendant environ 45 minutes et servez le crumble tiède ou froid.
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine végétarienne
2 comments
Nadia1978
la recette du crumble est excellente j'ai juste remplacé le beurre par le yaourt nature
tres bon !