Croquettes légumes et fromage
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☆
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note
Préparation
:
15
min
Cuisson
:
15
min
Temps total
:
30
min
Repos
:
0
minAccessoires :
20 pièces
200 g de fromage frais
3 carottes
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
0.5 bouquet de coriandre
4 oignons nouveaux
2 œufs
100 g de chapelure
15 ml d'huile végétale
ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le bol transparent avec le midi bol muni du disque râpeur 4mm.
Râpez les carottes en lançant le programme.
- 3 carottes
Robot
2
Emincez oignons verts.
- 4 oignons nouveaux
3
Mélangez dans le bol le fromage halloumi râpé, la coriandre hachée et les oignons.
- 200 g de fromage frais
- 0.5 bouquet de coriandre
- 4 oignons nouveaux
4
Ajoutez les œufs et la chapelure et mélangez.
Salez et poivrez.
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
5
Préchauffez le four à 180°C.
Façonnez de petites croquettes à la main.
6
Chauffez l'huile dans une poêle antiadhésive et faites cuire les croquettes 2 minutes de chaque côté.
Posez les croquettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7
Terminez la cuisson pour environ 10 minutes.
1
comment
Bonne recette, le fromage Halloumi remplacé par de la feta, perso j'ai ajouté du jambon haché