Crème au chocolat light
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
3 h 10
Repos
:
3 h
Matériel
4 ramequins
4 personnes
200 g de dattes fraîches
400 ml de lait de coco
50 g de cacao en poudre non sucré
1 c.c. d'extrait de vanille
3 c.s. d'huile de coco fondue
60 g de framboises
20 ml de crème fouettée
Astuce du chef
Vous pouvez remplacer l’huile de coco par de l’huile d’arachide.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Coupez les dattes dénoyautées en deux et mettez-les dans le bol inox.
Obtenez une sorte de pâte en lançant le programme.
- 200 g de dattes fraîches
Expert
01:30 / 15 / __°C
2
Ajoutez le reste des ingrédients (sauf les framboises et la crème fouettée) et obtenez une texture lisse en relançant le programme.
- 400 ml de lait de coco
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 3 c.s. d'huile de coco fondue
- 1 c.c. d'extrait de vanille
Expert
01:30 / 5 / __°C
3
Versez la préparation dans les ramequins et laissez prendre au réfrigérateur pendant 3 heures.
Recouvrez de framboises et de crème fouettée avant de servir.
- 60 g de framboises
- 20 ml de crème fouettée
Desserts simplissimes © Magimix 2020 © Hachette (Marabout) 2017.
