Crème glacée à la betterave

Crème glacée à la betterave

Recette proposée par : Magimix
Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 0 min
Repos : 0 min
4 personnes

150 g de yaourt à la grecque

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

2 betteraves cuites

1 de radis noir

100 g de sirop d'agave

1 c.s. d'huile d'olive

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites cuire le radis noir dans une casserole d'eau bouillante.
  • 1 de radis noir
  • 2 betteraves cuites
2
Râpez grossièrement le radis et les betteraves.
  • 2 betteraves cuites
  • 1 de radis noir
3
Ajoutez lentement les morceaux de betterave et de radis, en petite quantité, dans l'Extra Press xl de votre robot culinaire ou dans le Juice Expert.
4
Versez la purée obtenue dans le bol du blender, ajoutez tous les autres ingrédients et lancez le programme SMOOTHIE.
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 betteraves cuites
  • 1 de radis noir
  • 100 g de sirop d'agave
  • 1 c.s. d'huile d'olive
5
Allumez le Gelato expert pour pré-congeler le bol avant d'y verser le mélange, sélectionnez le mode Glace italienne.