Crème de potimarron
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 40 min Repos : 0 minAccessoires :
Matériel
Extra Press
4 personnes
0.5 potimarron
3 carottes
1 pomme de terre
1 orange
1 cube de bouillon de volaille
100 ml de crème liquide
1 pincée de cannelle
0.5 c.c. de gingembre moulu
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et le potimarron.
Coupez-les en morceaux.
- 3 carottes
- 0.5 potimarron
- 1 pomme de terre
2
Faites cuire les légumes dans le bouillon de volaille (l’eau doit recouvrir les légumes) environ 25 minutes.
- 3 carottes
- 1 cube de bouillon de volaille
- 0.5 potimarron
- 1 pomme de terre
3
Installez l'Extra Press XL et passez-y le tout avec l’orange épluchée.
Veillez à verser un peu de bouillon en même temps que les légumes.
- 0.5 potimarron
- 3 carottes
- 1 pomme de terre
- 1 orange
- 1 cube de bouillon de volaille
4
Agrémentez de crème liquide, de cannelle et de gingembre. Servez chaud.
- 100 ml de crème liquide
- 1 pincée de cannelle
- 0.5 c.c. de gingembre moulu
