Crackers salés aux herbes
★★★★★1 note
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 55 min Repos : 30 min 6 personnes
200 g de farine T45
1 c.c. de sel
0.5 c.c. de levure chimique
2 g de persil
2 g d'herbes de Provence
1 g d'estragon
1 c.c. de basilic séché
1 œuf
50 ml d'huile d'olive
20 ml d'eau
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez la farine, le sel, la levure chimique, le persil, les herbes de Provence, l'estragon et le basilic dans le bol inox.
- 200 g de farine T45
- 1 c.c. de sel
- 0.5 c.c. de levure chimique
- 2 g de persil
- 2 g d'herbes de Provence
- 1 g d'estragon
- 1 c.c. de basilic séché
2
Ajoutez l'œuf, l'huile d'olive et l'eau, puis lancez le programme.
- 1 œuf
- 50 ml d'huile d'olive
- 20 ml d'eau
Expert 02:00 / 2A / __°C
3
Formez une boule de pâte homogène, enveloppez-la de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4
Préchauffez votre four à 180 °C.
5
Étalez la pâte sur votre plan de travail fariné sur une épaisseur de 3 mm.
6
Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7
Placez la plaque dans votre four et faites cuire pendant 15 minutes.
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1 comment
super recette délicieuse merci