Cookies santé aux graines
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☆
2
note(s)
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
12
min
Temps total
:
22
min
Repos
:
0
minAccessoires :
8 pièces
100 g de flocons d'avoines
2 c.s. de graines de tournesol
2 c.s. de graines de sésame
60 g noix de pécan
50 g de son d'avoine
1 sachet de levure chimique
4 c.s. de sucre roux
1 c.c. de sel
2 c.s. de tahin
2 œufs
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
2
Placez les flocons d´avoine, les graines et les noix de pécan dans le mini bol.
Mixez en fonction PULSE quelques secondes.
- 100 g de flocons d'avoines
- 2 c.s. de graines de tournesol
- 2 c.s. de graines de sésame
- 60 g noix de pécan
Robot
3
Versez le mélange sec dans un saladier.
Ajoutez le son de blé, la levure, la cassonade, le sel, le tahin puis l´œuf en remuant jusqu´à l´obtention d´une pâte homogène.
- 50 g de son d'avoine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 c.s. de sucre roux
- 1 c.c. de sel
- 2 c.s. de tahin
- 2 œufs
4
Formez des boules avec la pâte et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez légèrement avec un verre à moutarde.
5
Enfournez 12 minutes environ jusqu´à ce que les cookies soient dorés.
Laissez refroidir avant de déguster.
© Ouragan 2021 © Magimix 2021
1
comment
Parfait pour le petit déjeuner.