Cookies santé aux graines
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3 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Temps total : 22 min Repos : 0 minAccessoires :
4 pièces
50 g de flocons d'avoines
1 c.s. de graines de tournesol
1 c.s. de graines de sésame
30 g noix de pécan
25 g de son d'avoine
0.5 sachet de levure chimique
2 c.s. de sucre roux
0.5 c.c. de sel
1 c.s. de tahin
1 œuf
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
2
Placez les flocons d´avoine, les graines et les noix de pécan dans le mini bol.
Mixez en fonction PULSE quelques secondes.
- 50 g de flocons d'avoines
- 1 c.s. de graines de tournesol
- 1 c.s. de graines de sésame
- 30 g noix de pécan
3
Versez le mélange sec dans un saladier.
Ajoutez le son de blé, la levure, la cassonade, le sel, le tahin puis l´œuf en remuant jusqu´à l´obtention d´une pâte homogène.
- 25 g de son d'avoine
- 0.5 sachet de levure chimique
- 2 c.s. de sucre roux
- 0.5 c.c. de sel
- 1 c.s. de tahin
- 1 œuf
4
Formez 4 boules avec la pâte et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez légèrement avec un verre à moutarde.
5
Enfournez 12 minutes environ jusqu´à ce que les cookies soient dorés.
Laissez refroidir avant de déguster.
© Ouragan 2021 © Magimix 2021
2 comments
didine_A2
un délice Cookies croquants et moelleux. n'ayant pas tout les ingrédients j'ai remplacé les graines de 🌻 par des graines de lin, les graines de sésames par des amandes, les noix par des noisettes, la levure par du Bicarbonate et le sucre par du sucre de coco.
j’adore