Cookies noix et bleu
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4
note(s)
Préparation
:
15
min
Cuisson
:
12
min
Temps total
:
27
min
Repos
:
0
min
30 pièces
120 g de beurre
150 g de farine T45
1 c.c. de levure chimique
1 œuf
40 g de comté
70 g de bleu d'Auvergne
30 g de noix
1 pincée de sel
2 c.s. de graines de sésame
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol inox, déposez le beurre, la farine, l'œuf et le sel.
Lancez le programme.
- 120 g de beurre
- 150 g de farine T45
- 1 c.c. de levure chimique
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Expert
00:20 / 12 / __°C
2
Ajoutez les fromages et les noix et lancez le programme.
- 40 g de comté
- 70 g de bleu d'Auvergne
- 30 g de noix
Expert
00:15 / 8 / __°C
3
Formez une boule et déposez sur le plan de travail.
Formez un boudin et filmez. Laissez reposer 30 minutes au frigo.
4
Préchauffez le four à 190 °C.
Coupez des tranches d'environ 2 cm et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Parsemez de graines de sésame.
Faites cuire environ 12 minutes.
- 2 c.s. de graines de sésame
© Magimix
2
comments
Angel1002
recette facile et délicieuse. j'ai ajouté quelques minutes de cuisson
excellent! je le fais avec de la farine de maïs pour le sans gluten .